わらしごと

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田んぼのわらの収穫は終了

一年分のわらを畜舎に収穫しました。
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# by tosaakaushi | 2011-12-08 20:41

稲わらしごと

一か月ブログをおるすにしてしまった。

やっと忙しさも一息つきました。

天空の郷の収穫
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わらの天日干し
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あとはこのわらを収穫すれば終了です。
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# by tosaakaushi | 2011-10-30 06:00

台風の後

台風15号の大雨の影響で稲がこんな感じに
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# by tosaakaushi | 2011-09-24 22:23

イネWCS

9月に入ってプチ農繁期を迎えました。
第一弾がこの稲WCS
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稲を刈ってモミごとロールにしていきます。
1ロールがだいたい100キロから150キロの重さがあります。
そのロールをこんな感じにラップで巻いて何カ月も保存できるようにします。
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1か月くらい発酵させたら食べごろです。
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# by tosaakaushi | 2011-09-10 06:47

大掃除

大変な仕事の一つがこの掃除

Before
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After
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一か月に一度こんな感じにきれいにしてあげます。
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うしさんも大喜びです。
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# by tosaakaushi | 2011-08-29 06:15
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土佐あかうしと土佐天空の郷


by tosaakaushi
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